رقم الترخيص: 53479المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني
🛡️🍽️ **دورة أساسيات نظام HACCP لتحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة** هل تعمل في مجال **الأغذية أو المطاعم أو المنشآت الغذائية**؟ هل ترغب في التعرف على أساسيات سلامة الغذاء والوقاية من المخاطر قبل حدوثها؟ 📚 انضم إلى دورة **أساسيات نظام HACCP** وتعرّف على المبادئ الأساسية لنظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة، وكيفية تطبيقها في بيئة العمل. ✨ **محاور الدورة:** 🔹 مفهوم نظام HACCP وأهميته في سلامة الغذاء. 🔹 مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة. 🔹 تحديد المخاطر المرتبطة بسلامة الأغذية. 🔹 أنواع المخاطر: البيولوجية والكيميائية والفيزيائية. 🔹 تحديد نقاط التحكم الحرجة CCPs. 🔹 وضع الحدود الحرجة وإجراءات المراقبة. 🔹 الإجراءات التصحيحية عند حدوث الانحرافات. 🔹 التحقق والمراجعة من فعالية النظام. 🔹 التوثيق والسجلات في نظام HACCP. 🔹 تطبيقات وأمثلة عملية على المنشآت الغذائية. 🎯 **ماذا ستستفيد من الدورة؟** ✔ فهم أساسيات نظام HACCP. ✔ التعرف على أهم مخاطر سلامة الغذاء وطرق التحكم بها. ✔ القدرة على تحديد نقاط التحكم الحرجة. ✔ التعرف على آليات المراقبة والإجراءات التصحيحية. ✔ تعزيز ممارسات سلامة الغذاء داخل بيئة العمل. 🌟 **سلامة الغذاء تبدأ من الوقاية...** **وتطبيق HACCP يساعدك على التعرف على المخاطر والتحكم بها قبل أن تصل إلى المستهلك.**
أفضل الدروس بأسلوب مبسط.
احصل على إجابات واضحة للأسئلة الشائعة لتسهيل فهمك وتحقيق النجاح.
يظهر سعر كل دورة أو دبلوم في صفحته، وهو السعر المعروض من جهة التدريب. تُطبَّق الخصومات والعروض المعلنة على المنصة عند إتمام الطلب، ولا يُحتسب أي مبلغ إضافي غير معروض في صفحة الدفع.
الشروط والأحكامتتولى جهة التدريب تنفيذ الدورة وإصدار الشهادة، وتلتزم بتسليمها عند استحقاقها بمدة لا تزيد على 7 أيام من انتهاء التدريب. تراخيص الجهة وأرقامها المعتمدة تظهر في صفحة كل دورة.
الشروط والأحكاميعتمد ذلك على نوع الدورة المعروض في صفحتها: مسجّلة، أو أونلاين مباشرة، أو حضوريّة، أو مدمجة. الدورات المسجّلة يمكن مشاهدتها في أي وقت ومن أي جهاز.
الشروط والأحكامالمحتوى المتاح قبل الشراء هو ما تعرضه صفحة الدورة من وصف وتفاصيل. لا تتوفّر حاليًا نسخة تجريبية من الدروس.
الشروط والأحكاميمكنك التواصل مع فريق المنصة من صفحة «إتصل بـنا» أو عبر المحادثات من لوحة حسابك. التواصل مع المدرب يتم عبر الجهة التدريبية المنفّذة للدورة.
صفحة التواصلتُحدَّد مدة الوصول في وصف الدورة، وتبدأ من تاريخ إتمام الطلب. ويجوز طلب إلغاء التسجيل واسترداد كامل المبلغ إذا ألغت جهة التدريب الدورة أو تعذّر عليها تقديم الخدمة أو لم تُنفَّذ في موعدها المعلن.
سياسة الاستبدال والاسترجاعرقم الترخيص
53479
المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني
سجّل الدخول أو أنشئ حساباً لإتمام الطلب ومتابعته من لوحتك.